おもいつき 【お取寄せ企画】宇都宮の餃子「めんめん」「みんみん」「正嗣」を食べくらべてみた 宇都宮から冷凍餃子を3種(3店舗?)をお取り寄せいしましたよ。お店は、「めんめん」「みんみん」「正嗣」です。それぞれの特徴としては、めんめんは肉汁、みんみんは肉と野菜のバランス、正嗣は野菜の甘さ(旨さ)を感じるものでした。お店で焼きたてを食べるのがイチバン!でも、お家で食べ比べてみるから見えてくることもあるかもです。 2017.07.10 おもいつき記録帳etc‥
記録帳 白金台三丁目食堂風ぷりっ、カリッ!のぎょうざの焼き方 『白金台三丁目食堂風ぷりっ、カリッ!のぎょうざの焼き方』 番組では、ケンタロウさんが焼き方をレクチャーしつつ栗原心平さんが調理。「こんなに水を入れるんですか?」と驚く栗原心平さん。食べたら、「どうよ!」って感じでほくそ笑むケンタロウさん。その様子を思い出つつこの家で行われ続けている餃子の焼き方。 2016.09.16 記録帳食生活