炭水化物

最強の食事でビリオネアを目指す・・（ホント？）バターは、カルピスの無塩。コーヒーは近所や通販で豆を大量買い。毎朝、ドリップしたコーヒーとバター、ココナツオイルをミキサーにかけ250mlほど飲んでます。バターの油脂の影響か、朝7時半ころ飲んで11時くらいまで腹持ちがよいみたい。プクタロウは綿しか食べられないけど・・

この本を手にする前から炭水化物を抜きはじめたあるじたち夫婦。ただ根拠が不明確で腑に落ちていなかった。それを解消した一冊。外食での対応例、（大戸屋）豆腐のサラダとおひたし、単品おかずとみそ汁（松屋や吉野家）サラダと牛皿、豚汁（びっくりドンキー）大根サラダと単品ハンバーグ、みそ汁と、ファミレス的なところだとなんとかなる。

この家から炊飯器の役割を一新させた一冊。 いろんな食事本の原点はココか？？ この本を押さえて、ほかの健康本・食事本を読めが理解がすすむかも。 「基本を押さえて、新しいものバリエーションとして取り組んでいく」 そんなスタンスが、まるでダイエットでもしているかのような食生活を長く続けさせているポイントなのかもしれません。