中古を買っても、ケンタロウさんには印税は…
タイトル：『白金台三丁目食堂』著者：ケンタロウ✕栗原心平
出版社：グラフ社
（プク談：プクタロウは博識ですけど・・）
現在は絶版中。
一応、アマゾンでは、中古の取り扱いならあるみたい。
今さら中古を買っても、ケンタロウさんには印税は入らないのでしょうね。
～この番組ついてのあるじからのメッセージ～ 2016年、惜しまれつつ終了したフーディーズTV。 その中に伝説の料理番組があった。 料理家ジュニア3人がそろい踏み！ インド人はウソをつかず！ 母栗原登場（母小林は登場せず・・）！ 築地を探訪するだけでは飽きたらず、かっぱ橋をこえて燕市まで調理道具を買い求める。 なに、ジェイミー・オリヴァーがうちに泊まった？ 屋上でフライパンをふり！ 浜辺でサンマを炭火焼き！ ところで、オチヨさんって誰？？ これを知らなかったら「男子ごはん」を見る資格なし（言い過ぎ）！ それが「白金台三丁目食堂」。
対象となる記録帳
フーディーズTVネタを２つ。
白金台三丁目食堂風ぷりっ、カリッ！のぎょうざの焼き方
『白金台三丁目食堂風ぷりっ、カリッ！のぎょうざの焼き方』 番組では、ケンタロウさんが焼き方をレクチャーしつつ栗原心平さんが調理。「こんなに水を入れるんですか？」と驚く栗原心平さん。食べたら、「どうよ！」って感じでほくそ笑むケンタロウさん。その様子を思い出つつこの家で行われ続けている餃子の焼き方。
puku3.com
2016.09.16
この家の微妙なレアアイテムとともにぎょうざの焼き方を紹介。
ちなみに番組でも出てきた、栗原はるみさんのさばの味噌煮は覚えたい一品。
ムスイ鍋でおこげのごはんが食べたくて！
ちなみに、時間にして約1時間半をかけて炊いているわがあるじ・・、①炊き始める前に約40分、②炊き始めてから約20分、③蒸らしにだいたい30分……そりゃぁこんだけ時間かけておいしくなかったらお米がかわいそうだ。普段は、お米を食べず、休みの日だからこそできるこの芸当。さらに育ち盛りの子どもがいないからこその食生活である。
puku3.com
2016.08.06
有元さんの「料理の基本」という番組は、定番なんだけど美味しそうだった。
フーディーズTVの思い出的には、ジェイミー・オリヴァーの大胆なクッキングも見ものでしたねぇ・・
この本から活かしていること
○ぎょうざの焼き方ほか
「男子ごはん」のようなレシピが欲しい人にとっては、手軽にできるメニューも多くよい一冊。
隊長的には、求むソフト化！または、アマゾンプライムでの配信・・
まぁ、ソフト化もされていないのに配信もなにもないかと思いますが・・
ケンタロウ✕栗原心平✕コウケンテツ
料理家ジュニア3人のそろい踏みの企画があるということは、ぎょうざの焼き方の記録帳に残してます。
男のモテごはんのような企画がありまして、ぎょうざはその中のケンタロウさんの一コマです。
そして、栗原心平さんとコウケンテツさんが白旗あげてぎょうざ押し。
そんなぎょうざにチャレンジしてみましょう！
